ATELIER PERCEVAL L’office de Table Tafelmesser Set 4 tlg. Fasseiche

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Die Tafelmesser Serie L’Office de Table besticht durch seine puristische Eleganz und haptische Vollkommenheit. Auf der Tafel macht es sich mit der Menuegabel besonders gut und liegt durch seinen konischen Griff rutschfest und sicher in der Hand. Die scharfe feine Schneide zerteilt alles was auf dem Teller liegt ohne säbeln und zerren. Der Griff aus alter Fasseiche ist ein raffinierter Kontrast zur satinierten Klinge und so eine ganz selten anzutreffende Kombination.

Wunderbar für die fein eingedeckte Tafel.

Das Montieren, Polieren, Konturieren, Schlichten und Schärfen von Hand erfolgt in der Werkstatt in Thiers/Frankreich .

Abmessungen: 230 mm x 20 mm x 11 mm
Gewicht: 78 g

Klinge:
Abmessungen: 120 mm x 20 mm x 2,5 mm
Edelstahl 14C28N (Sandvik) – Kryogenes Härten
Rockwell-Härte: 59 HRC
Langsames und traditionelles Polieren mit Smaragd-Büffelleder.

Griff:
Abmessungen: 110 mm x 20 mm x 11 mm

Griff: Fasseiche

Pflege:
Perceval-Tischmesser nicht in der Spülmaschine säubern.
Die Tischmesser werden mit warmem Seifenwasser und Schwamm (ohne Schaber) gereinigt . Verwenden Sie niemals Schleifpads, um tiefe Kratzer zu vermeiden.

Set mit vier Messern in oranger Geschenkschachtel.

 

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