Pariermesser – das schmale und scharfe Trennwerkzeug
Ein Pariermesser ist ein schmales Parier- oder Zubereitungsmesser zum Enthäuten von Fleisch und Fisch. Es kann auch zum Filetieren verwendet werden und hat eine schmale, spitz zulaufende Klinge. Es sollte sehr scharf und dünn ausgeschliffen sein.
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HERDER Windmühle Unikate Hechtsäbels Pflaumenholzgriff nicht rostfrei
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JÜRGEN SCHANZ Lucidus Paring Zubereitungsmesser 12cm G10 schwarz/purple
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JÜRGEN SCHANZ Lucidus Paring Zubereitungsmesser 12cm Wüsteneisenholz
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JÜRGEN SCHANZ Lucidus Kleines Kenyo Filetiermesser 18cm Wüsteneisenholz
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