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Tourniermesser – das Messer zum Schälen und Verzieren

Schälmesser/Vogelschnabelmesser

Das Tourniermesser ist ein kleines Messer mit geformter Klinge zum optimalen Schälen von Obst und rundem Gemüse. Die Klinge sieht aus wie ein gebogener Vogelschnabel und ist 6-7 cm lang. Es sollte sehr gut in der Hand liegen um den Vorteil dieser Klingenform ausnutzen zu können.