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Nachhaltig, authentisch und regional.

Die Ingenieure Josselin und Quentin beschlossen 2021 gemeinsam ein Unternehmen zu gründen und eine Messermarke zu entwickeln, die die Werte des Elsass verkörpert. Ein ambitioniertes Projekt, das erfolgreich auf einer Crowdfunding-Plattform gestartet wurde.
Die Messer werden zu 100 % in Frankreich hergestellt und sorgfältig in den Werkstätten im Elsass montiert. Unter anderem wird Holz aus alten Balken dreihundertjähriger Fachwerkhäuser oder alten Weinfässern aus dem Elsass als Griffmaterial verwendet . Daraus entstehen Messer, die die ökologische Verantwortung und Tradition im Mittelpunkt des Alltags vereinen. Für die Herstellung der Klingen arbeiten sie mit einem Partner in Thiers zusammen. Das garantiert professionelle Qualität und ein hervorragendes Benutzererlebnis.