BURGVOGEL Juglans Line Walnussholz Kochmesser 20cm

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Schönes handliches Chef-Kochmesser
Das Standard – Kochmesser zum Schneiden aller Art und zum Wiegen von Zwiebeln und Kräutern. Das wichtigste Werkzeug für jeden Koch. Äußerst vielseitig.
Für Köche, die gerne etwas schwerere Messer bevorzugen.

Klingenlänge: 21cm
Schneidenlänge: 20,5cm
Gesamtlänge: 35cm
Grifflänge: 14
Klingenrücken: ca 2,8mm
Gewicht: ca 245g
Rostfrei: ja
Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium
Härte: 55-56 HRC
Griffmaterial: Walnussholz
Spülmaschinengeeignet: nein

Die Juglans Line aus dem Hause Burgvogel besticht durch die perfekte Kombination von ergonomisch geformten Griffen aus schönen dunkelbraunen Walnussholz und der eisgehärteten Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die im Gesenk geschmiedet und auf 55-56 HRC gehärtet wurde.
Der polierte Handabzug machen die Messer zu scharfen Küchenschätzchen.
Messer bitte nicht in die Spülmaschine geben, sondern unter fließendem Wasser mit wenig Spülmittel reinigen.
Griffe gelegentlich mit Holzpflegeöl oder einem säurearmen Öl pflegen

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