BURGVOGEL Juglans Line Walnussholz Santoku 18cm

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Schönes handliches Kochmesser im japanischen Stil
Für die Freunde der asiatischen Küche. Dieses Santokumesser ist ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern. Die Zutaten für Gerichte aus dem Wok lassen sich damit bestens verarbeiten. Gerade Schneide.

Klingenlänge: 18cm
Schneidenlänge: 18cm
Gesamtlänge: 32cm
Grifflänge: 14cm
Klingenrücken: ca 2mm
Gewicht:ca 175g
Rostfrei: ja
Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium
Härte: 55-56 HRC
Griffmaterial: Walnussholz
Spülmaschinengeeignet: nein

Die Juglans Line aus dem Hause Burgvogel besticht durch die perfekte Kombination von ergonomisch geformten Griffen aus schönem dunkelbraunen Walnussholz und der eisgehärteten Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die im Gesenk geschmiedet und auf 55-56 HRC gehärtet wurde.
Der polierte Handabzug machen die Messer zu scharfen Küchenschätzchen.
Messer bitte nicht in die Spülmaschine geben, sondern unter fließendem Wasser mit wenig Spülmittel reinigen.
Griffe gelegentlich mit Holzpflegeöl oder einem säurearmen Öl pflegen.

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