Beschreibung
Schönes handliches kleines Kochmesser im japanischen Stil
Für die Freunde der asiatischen Küche. Dieses Santoku ist ideal zum Schneiden von kleinem Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern. Die Zutaten für Gerichte aus dem Wok lassen sich damit bestens verarbeiten. Gerade Klinge.
Klingenlänge: 13cm
Schneidenlänge: 13cm
Gesamtlänge: 27cm
Grifflänge: 14cm
Klingenrücken: ca.1,95mm
Gewicht: ca. 160g
Rostfrei: ja
Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium X 50 CrMoV 15
Härte: 55-56 HRC
Griffmaterial: Olivenholz
Spülmaschinengeeignet: nein
Die Oliva Line Olive aus dem Hause Burgvogel besticht durch die perfekte Kombination von ergonomisch geformten Griffen aus schön gemasertem Olivenholz und der eisgehärteten Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die im Gesenk geschmiedet und auf 55-56 HRC gehärtet wurde.
Der polierte Handabzug machen die Messer zu scharfen Küchenschätzchen.
Messer bitte nicht in die Spülmaschine geben, sondern unter fließendem Wasser mit wenig Spülmittel reinigen.
Griffe gelegentlich mit Holzpflegeöl oder einem säurearmen Öl pflegen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.