Beschreibung
Schönes handliches schmales Schinkenmesser mit mittelspitz zulaufender starrer Klinge, welches auch sehr gut als Fleisch- oder Tranchiermesser einsetzbar ist.
Klingenlänge: 18cm
Schneidenlänge: 18cm
Gesamtlänge: 32cm
Grifflänge: 14cm
Klingenrücken: 1,85mm
Gewicht: ca 150g
Rostfrei: ja
Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium
Härte: 55-56 HRC
Griffmaterial: Olivenholz
Spülmaschinengeeignet: nein
Die Oliva Line aus dem Hause Burgvogel besticht durch die perfekte Kombination von ergonomisch geformten Griffen aus schön gemasertem Olivenholz und der eisgehärteten Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die im Gesenk geschmiedet und auf 55-56 HRC gehärtet wurde.
Der polierte Handabzug machen die Messer zu scharfen Küchenschätzchen.
Messer bitte nicht in die Spülmaschine geben, sondern unter fließendem Wasser mit wenig Spülmittel reinigen.
Griffe gelegentlich mit Holzpflegeöl oder einem säurearmen Öl pflegen.
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