HERDER K2 Kleines Kochmesser HRC 60 rostfrei Walnußholzgriff

76,00

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Mit seiner 11cm langen Klinge mit dem sanften Bogen bietet es hervorragende Schnitteigenschaften, denn die Schneide verläuft ähnlich wie bei einem großen Kochmesser. Gleichzeitig ist es sehr handlich durch die geringe Größe.
Es eignet sich für alle Arbeiten auf dem Brett.Ob Fleisch, Gemüse oder Fisch, das kleine Kochmesser schneidet mit seiner dünngeschliffenen Klinge alles mühelos klein.

Klingenlänge: 11cm
Gesamtlänge: 23cm
Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoffanteil, blaugepließtet, Solinger Dünnschliff
Härte: HRC 60
Griff: Walnußholz mit Messingnieten