HERDER K3 Filier- und Kochmesser rostfrei POM schwarz mit Messingnieten

76,00

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VorrÀtig

Das K3 ist ein schmales Filier- und Kochmesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze ist es vorzĂŒglich zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen geeignet.
Als ein gutes KĂŒchenmesser schneidet es selbstverstĂ€ndlich auch GemĂŒse und hĂ€rtere FrĂŒchte.
Das K3 ist im Solinger DĂŒnnschliff ausgeschliffen und von Hand blaugepließtet.
Wir empfehlen weiche Schneidunterlagen oder weiche Holzbretter.

KlingenlÀnge: 13cm
GesamtlÀnge: 24cm
Klinge: rostfreier Chrom-MolybdĂ€n-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoffanteil, blaugepließtet, Solinger DĂŒnnschliff
HĂ€rte HRC 60
Griff: POM schwarz mit Messingnieten