Beschreibung
Die Idee: EIN Wetzstab für alle Schärfbedürfnisse.
Der Duo Oberklasse-Keramik-Wetzstab mit der 2-in-1 Technologie vereint zwei Keramik Wetzstäbe in einem.
Die 360er (japanisch 800) Körnung/braune Keramik für den Vorschliff und die 1000er (japanisch 3000) Körnung/weiße Keramik für den Feinabzug.
Perfekte Wetzstablänge und -körnung für Hobby- und Profi-Köche
Sichere Anwendung durch Chromehandschutz
Härter als Stahl
Lange Lebensdauer
Optimales Schärfergebnis
Made in European Community
Höchste Qualitätsstufe (Original Ceramic)
Länge Keramik: 26cm
Ovale Form der Keramik
Hoch verschleißfest
Der Griff aus wunderschön gemasertem Olivenholz wird in einer Wiesbadener Schreinerei gefertigt
lle IOXIO® Wetzstäbe bestehen aus gesinterter Keramik. Das Material ist härter als jeder Wetzstahl und die Körnung ist präzise im Vollmaterial gesintert. Die Schärfe entsteht durch Materialabrieb an der Klinge. Die Scheide des Messer wird durch Reibung geschliffen und neu in Form gebracht. IOXIO® Keramik Wetzstäbe sind nicht nur beschichtet. Sie bestehen aus einem Vollkeramikwetzstab und nutzen sich beim Schärfen nahezu nicht ab.
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