NOYER Schneidebrett ca. 37×32 amerikanische Walnuss

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Dieses Schneidebrett basiert auf der Struktur des einzelnen Holzstücks und daher sind keine zwei Schneidebretter gleich. Das Schneidebrett hat acht Kanten und die Form des Brettes wird ausschließlich anhand der Baumstruktur bestimmt.

Die Kanten haben entgegengesetzte Winkel und einen Winkel von 45 Grad.

Die scharfen Kanten bilden einen intelligenten Kontrapunkt zum sanften Ausdruck des Holzes. Das asymmetrische Design der Platte bietet auch eine ästhetische Dimension.
Einer der Vorteile der entgegengesetzten Winkel eines Schneidebretts besteht darin, dass es auf einem Tisch immer griffbereit ist – auch wenn es nass ist.

Funktionalität war ein Schlüsselwort bei der Entwicklung des Schneidebretts und spiegelt sich auch im Design wider. Die Idee dieses Schneidebretts ist, dass es mit Sorgfalt verwendet werden muss und daher nicht größer ist, als es in ein normales Küchenspülbecken passen kann.

Darüber hinaus kann die Tafel auch als elegantes Serviergeschirr verwendet werden, bei dem nur die Vorstellungskraft die Verwendungsmöglichkeiten einschränkt.

Das Schneidebrett ist in amerikanischem Nussbaum gestaltet. Diese Holzart wird auch als “Gunwood” bezeichnet, da sie aufgrund ihrer hohen Formstabilität zur Herstellung von Gewehrkolben verwendet wird. Der Baum hat eine tiefe, dunkle und fast lila-violette Farbe.
Der Baum stammt aus einem Gürtel in Nordamerika, wo er natürlich wächst. Das gesamte Holz, aus dem die Schneidebretter von Noyer hergestellt werden, stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft.
Da Holz ein organisches Material ist, ändern sich Farbe und Aussehen des Holzes mit der Zeit.
Das Schneidebrett wird mit kaltgepresstem Bio-Leinsamenöl von Nyborggaard behandelt. Nach der Verarbeitung wird das Schneidebrett in ein Ölbad getaucht und getrocknet, wobei das organische Öl Zeit zum Eindringen in das Brett lässt.

15 Arbeitsprozesse
Bevor das Schneidebrett von Noyer bei Ihnen endet, wurden 15 Arbeitsvorgänge durchgeführt, darunter Schneiden, Hobeln, Kleben, Polieren und Ölbehandlung. In jeder Phase müssen Entscheidungen getroffen werden, und wir konzentrieren uns stets darauf, ein Produkt zu liefern, das unseren hohen ästhetischen und funktionalen Anforderungen entspricht.
Das Schneidebrett wird mit einem speziell entworfenen  Halter geliefert, deshalb ist es bequem, auf dem Küchentisch zu stehen.  Der Vorteil des mitgelieferten Halters besteht darin, dass das Holz leichter zu trocknen ist, wodurch das Risiko der Bildung von Bakterien minimiert wird.

Das Brett wird in einer wunderschönen grauen Filztasche geliefert, die man hinterher auch zu anderen Zwecken verwenden kann.

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