HERDER Serie 1922 Officemesser 10cm nicht rostfrei Pflaumenholz

105,00

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FĂŒr alle kleinen Schneid- und SchĂ€larbeiten

KlingenlÀnge 10,8cm
SchneidenlÀnge 10,5cm
GesamtlÀnge 20,8cm
GrifflÀnge 10cm
KlingenrĂŒckenstĂ€rke 1,76mm-1,67mm-…
Gewicht 50g
Stahl: 1.2003 (75Cr1)
HRC 60

Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde eine Neuausgabe dieser nicht-rostfreien historischen Kohlenstoffstahlmesser mit schmalem Kropf aufgelegt.
Die Klingenrohlinge werden gemĂ€ĂŸ dem Originalwerkzeug im Gesenk geschmiedet. Die Messer werden auf 60 HRC gehĂ€rtet, wodurch sie eine ĂŒberaus lange Schnitthaltigkeit erlangen, aber auch empfindlicher gegen Dreh- und Hebelbewegungen werden.
Wie damals sind die Klingen dĂŒnngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das Resultat ist eine glĂ€nzende, blĂ€ulich schimmernde scharfe Klinge.
Die Griffschalen aus Pflaumenholz sind von Hand an die Klinge angepaßt.
Kaum ein anderes Messer drĂŒckt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens der Firma Herder so klar aus wie die Serie 1922.
Pflegehinweise:
Dieses Messer muss von Hand gepflegt werden, es darf keinesfalls in die SpĂŒlmaschine. Die Klinge erhĂ€lt mit der Zeit durch den Gebrauch eine dunkelgraue bis blĂ€uliche FĂ€rbung, die typische Arbeitsfarbe des Kohlenstoffstahls. Bitte beachten Sie, daß diese Patina völlig unbedenklich ist und die Klinge vor weiterem Anlaufen schĂŒtzt. Nach Gebrauch die Klinge sofort reinigen und abtrocknen, mit beiliegendem Holzpflegeöl einölen und auch dem Holzgriff von Zeit zu Zeit ein bißchen Öl gönnen, damit die Maserung und die Farben verstĂ€rkt werden und das Holz nicht austrocknet.

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