Beschreibung
Die Hechtsäbelsklinge, auch Säbels oder in schmalerer Form Hechtspitze genannt, gab es im Herder-Programm schon um 1910. Sie wurde meist als Braten,-Tranchier-oder Allzweckmesser verwendet. Durch die Breite der Klinge hat das Messer eine gute Schnittführung und die schmale Spitze erlaubt feines Schneiden von Kräutern oder kleinem Gemüse sowie das Entsehnen und Enthäuten von Fleisch.
Dieses Messer ist ein absoluter Klassiker der Windmühlenserie und sollte in keinem Haushalt fehlen.
Das Hechtsäbels besteht aus einem nicht rostfreien Kohlenstoffstahl, wird im „Kesselschen Walkschliff“ von Hand ballig geschliffen und blaugepließtet.
Klingenlänge 156mm
Gesamtlänge 265mm
Griff aus Pflaumenholz
Im Geschenkset mit Holzpflegeöl und Broschüre
Warn- und Sicherheitshinweis
1. Alle Messer haben scharfe Klingen, die ernsthafte Verletzungen verursachen können. Bitte gehen Sie äusserst vorsichtig mit dem Messer um.
2. Verwenden Sie das Messer ausschließlich für den vorgesehenen Einsatz, hebeln oder brechen Sie nichts auf und verwenden Sie das Messer nicht als Schraubenzieher, Hammer oder sonstige nicht dafür vorgesehene Aufgaben.
3. Messer dürfen auf keinen Fall in die Hände von Kindern gelangen. Bewahren Sie Messer an einem sicheren Ort auf, der für Kinder unzugänglich ist. Messer sind keine Spielzeuge
4. Pflegen Sie das Messer, um optimale Schneideleistung und Sicherheit zu gewährleisten. Schärfen Sie es regelmässig oder lassen es schärfen, da eine stumpfe Klinge durch den erhöhten Druckaufwand die Gefahr von Verletzungen durch Abrutschen o.ä. erhöhen kann.
5. Das Messer soll während des Transports oder Tragens geschützt sein.
Warnung: Missbrauch oder unsachgemäßer Umgang mit Messern kann zu schweren Verletzungen führen. Bitte verwenden Sie dieses Produkt mit Vorsicht und Verantwortungsbewusstsein.
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
