Beschreibung
Die Idee: 1 Wetzstab für alle Schärfbedürfnisse.
Der Duo Oberklasse-Keramik-Wetzstab mit der 2-in-1 Technologie vereint zwei Keramik Wetzstäbe in einem.
Die 360er (japanisch 800) Körnung/blaue Keramik für den Vorschliff und die 1000er (japanisch 3000) Körnung/weiße Keramik für den Feinabzug.
Perfekte Wetzstablänge und -körnung für Hobby- und Profi-Köche
Sichere Anwendung durch Chromehandschutz
Härter als Stahl
Lange Lebensdauer
Optimales Schärfergebnis
Made in European Community
Höchste Qualitätsstufe (Original Ceramic)
Länge Keramik: 26cm
Wie alle IOXIO® Wetzstäbe besteht der Duo aus Aluminiumoxid-Keramik. Er kombiniert die Härte des Schleifsteins mit der Form des herkömmlichen Wetzstahls. Der Keramik Messerschärfer erzielt einen Materialabrieb an der Klinge, wodurch diese geschliffen und an der Schneide neu in Form gebracht wird. IOXIO® Keramik Wetzstäbe sind nicht beschichtet. Sie bestehen aus einem Vollkeramikwetzstab und nutzen sich beim Schärfen nahezu nicht ab. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Stab sehr gut in der Hand und hat eine praktische Öse zum Aufhängen. Ein Knebel aus Metall verhindert unabsichtliches wegrollen und schützt die Hand beim Wetzen.
