Beschreibung
Das Vielzweckmesser hat seinen Einsatz vor allem in der Gemüseküche, aber auch kleines Fleisch oder Fisch kann man sehr gut damit schneiden. Seine wunderbare Handlage machen es schnell zum Liebling der Küche.
Besonders geeignet
– zum Schneiden auf dem Brett
– zum Filetieren und Tranchieren
– zum wiegenden Schneiden
– für Fisch und Fleisch
– für Obst und Gemüse
Klingenlänge: 12cm
Schneidenlänge: 11,5cm
Gesamtlänge: 23cm
Grifflänge: 11cm
Klingenrücken: 1,45mm
Gewicht: ca. 44g
Rostfrei: nein
Stahl: Carbonstahl, blaugepließtet
Härte: HRC
Griffmaterial: gedämpftes Kirschenholz
Spülmaschinengeeignet: nein
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